Przepis na ciasto czekoladowe brownie w 5 minut

Kto powiedział, że przygotowanie brownie musi trwać co najmniej 30 minut? Są takie przepisy, dzięki którym wypiek będzie gotowy w zaledwie kilka minut. Przykładem jest szybkie ciasto czekoladowe przyrządzane w… kuchence mikrofalowej. Jego konsystencja jest zbliżona do konsystencji klasycznego brownie – gęsta, lekko wilgotna. Wypiek zachwyca intensywnością czekolady i przepięknym zapachem.

Brownie z mikrofalówki – niezbędne składniki

Aby przygotować brownie w kubku, będziesz potrzebować zaledwie kilku składników. Są one ogólnodostępne, więc prawdopodobnie wszystkie masz w kuchni.

Niezbędne są:

• 4 łyżki mąki,
• 3 łyżki kremu czekoladowego,
• 3 łyżki mleka 3,2%,
• 1 jajko,
• 2,5 łyżki kakao ciemnego z Ghany E.Wedel,
• 2 łyżki cukru,
• 3 łyżki oleju,
• szczypta soli.

Powyższe składniki wystarczą na przygotowanie brownie w kubku o pojemności ok. 300 ml. Jeżeli chcesz przyrządzić dodatkowe desery, musisz proporcjonalnie zwiększyć ilość użytych produktów.

Szybkie ciasto czekoladowe – przygotowanie krok po kroku

Przygotowanie szybkiego brownie sprowadza się do zaledwie kilku kroków.

1. W kubku umieść jajko, a następnie roztrzep je za pomocą widelca.
2. Dodaj mleko, olej i wymieszaj.
3. Dodaj krem czekoladowy i energicznie wymieszaj – aż składniki się dokładnie połączą.
4. Dodaj cukier, kakao i sól. Znów wymieszaj.
5. Wsyp mąkę i krótko wymieszaj – tylko do połączenia składników.

Kubek wstaw do kuchenki mikrofalowej. Ustaw największą moc i piecz przez ok. 2 minuty.

Gotowe!

Szybkie ciasto czekoladowe najlepiej smakuje na ciepło. Najlepiej jeść je bezpośrednio z kubka. Aby jednak urozmaicić jego wygląd, wierzch można udekorować owocami, odrobiną bitej śmietany, oprószyć cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.

Brownie z kubka to świetny pomysł wtedy, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać dużo czasu w kuchni. Spróbuj, a wypiek stanie się Twoim ulubionym deserem!