Sałatka ziemniaczana ze śmietaną

Sałatka ziemniaczana ze śmietaną

70 dag ziemniaków
4 ząbki czosnku
1 szklanka kwaśnej śmietany
mały pęczek koperku
2 łyżeczki musztardy
sól, pieprz-do smaku 

Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w kostkę. 
Do ostudzonych ziemniaków dodać posiekany koperek i czosnek, po czym wlać gęstą śmietanę i musztardę. 
Wymieszać, doprawiając solą i pieprzem, ostawić do przegryzienia.