Jajecznica w bułce

Jajecznica w bułce

5-6 kajzerek
5 jajek
0,5 czerwonej papryki
10-15 dag szynki
10-15 dag sera żółtego
0,5 pęczka szczypiorku
sól do smaku

Paprykę, szynkę i ser pokroić w kosteczkę, dodać posiekany szczypiorek i rozbełtane z solą jajka, wymieszać.
Z kajzerek ściąć wierzch i wydrążyć miąższ,skórkę po zewnętrznej stronie skropić obficie wodą.
Nakładać farsz do bułek i zapiekać w nagrzanym piekarniku w 180 st.około 5-7 minut.


Zamiast jajek można dać mielone mięso uprzednio przyprawione i przesmażone z cebulką,oraz posypane tartym serem.