Chrupiące gofry

Chrupiące gofry

Przepis na 18 sztuk
540 g mąki pszennej krupczatki
600 ml mleka
6 łyżek cukru
120 g masła rozpuszczonego
3 jajka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
olej do smarowania gofrownicy

Wszystkie składniki; mąkę, mleko, cukier, rozpuszczone masło, jajka, proszek do pieczenia wrzucić do miski, wymieszać mikserem. 
Gofrownicę nagrzać i smarować ją pędzelkiem namoczonym w oleju.
Nakładać porcje ciasta i piec na rumiano.

Ważne:
Po upieczeniu,gofry trzeba położyć obok siebie na jakąś kratkę aby przestygły, nigdy jeden na drugim, bo zaparują.