Potrawka z cukinii i mięsa mielonego

Potrawka z cukini i mięsa mielonego

Składniki:
0,5 kg chudego mielonego mięsa
1 kg cukinii
1 łyżka ziół prowansalskich
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka maggi
sól,pieprz do smaku

Dodatkowo przygotować;
gęstą śmietanę lub 3 łyżki przecieru pomidorowego

Posiekaną cebulę przysmażyć wraz z mięsem na niewielkiej ilości oleju,dodać obraną i pokrojoną w kostkę cukinię,3-4 łyżki wody, posiekany drobno czosnek oraz zioła,maggi,sól i pieprz.
Wszystko dusić do miękkości(można dodać posiekany koperek)
Podawać z kleksem kwaśnej śmietany.

Zamiast śmietany można pod koniec duszenia dodać przecier pomidorowy.