Mięciutkie ciasteczka a'la biszkopciki

Ciastka przypominają połączenie oponków z biszkoptem.
 
Składniki:
2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru wanilinowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia (15 g)
4 jajka
80 g masła
1/4 szklanki mleka

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia,dodać cukier i cukier wanilinowy oraz mleko,rozbełtane jajka i rozpuszczone zimne masło. (Można dodać również parę kropel dowolnego aromatu) Całość wymieszać (nie potrzeba używać miksera) Za pomocą dwóch łyżeczek kłaść masę na blaszkę wyłożoną papierem pergaminowym. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st. około 9-10 minut. Rada; Można odjąć 2 łyżki mąki,a w zamian dodać taką samą ilość gorzkiego kakao.