Gotowanie | Pokaż listę wszystkich wiadomości » |
Pałki z kurczaka w kapuście pekińskiej
Weronika Chilmon poleca na dziś pałki z kurczaka w kapuście pekińskiej.
Zamiast pekińskiej,proponuję użyć młodej świeżej kapusty,którą wcześniej lekko obgotować jak do gołąbków.
1 kapusta pekińska
6-8 pałek z kurczaka
1 przyprawa do kurczaka
1 duża czerwona papryka
1 por papryka mielona
sól
Każdą pałkę natrzeć przyprawą,paprykę pokroić w kosteczkę,a por w półplasterki. Kapustę rozdzielić z liści,odciąć białą część i każdy listek zanurzyć na parę sekund we wrzątku. Dwa liście sparzonej kapusty nałożyć na siebie,ułożyć pałkę oraz trochę papryki i pora,zawinąć. Wszystkie zawinięte pałki ułożyć w naczyniu żaroodpornym,wlać 3 łyżki wody,posypać solą i papryką mieloną. Całość wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, na około 60 minut (bez przykrycia) często podlewając wytworzonym sosem.
Komentarze społecznościowe |
Zobacz także |
Telegraf | Pokaż wszystkie » |