Rolada z ciasta francuskiego na słono

1 płat ciasta francuskiego
100 g serka topionego
1 cebula
350 g dowolnych grzybów
150 g szynki wędzonej
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz

Posiekaną cebulkę podsmażyć z grzybami,doprawić solą i pieprzem Płat ciasta posmarować serkiem topionym (najlepiej półokrągłą stroną łyżki) Na serze rozłożyć wystudzone grzyby z cebulką oraz pokrojoną na drobno szynką. Całość posypać natką pietruszki. Zawinąć wzdłuż dłuższej strony, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem pergaminowym i posmarować rozkłóconym jajkiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na około 30-40 minut. (Miałam włączone górne i dolne grzanie) Najlepiej smakuje z barszczem czerwonym.

Więcej przepisów na: www.smakiweroniki.pl