Gotowanie | Pokaż listę wszystkich wiadomości » |
Gulasz a'la strogonow
Dziś Weronika Chilmon przedstawia pyszny, pożywny gulasz, którego przygotowanie nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych. Zasmakuje każdemu wielbicielowi mięsnych potraw.
1,3 kg mięsa wieprzowego (lub wołowego) pokrojonego w kostkę
80 dag pokrojonych pieczarek (lub duży słoik krojonych w słonej zalewie)
2-3 czerwone papryki (lub słoik marynowanej)
5-6 ogórków konserwowych pokrojonych w kostkę
1 paczka mrożonej zielonej fasolki szparagowej (450 dkg)
1 puszka kukurydzy
1 duży słoiczek przecieru pomidorowego
Przyprawy; sól, ziele angielskie, liść laurowy.
Mięso gotować z przyprawami na pół twardo. Dodać pieczarki i gotować prawie do miękkości. Dodać ogórki konserwowe. Gdy ogórek z mięsem zmięknie, dodać fasolkę oraz kukurydzę. Na samym końcu dodać paprykę i po chwili przecier pomidorowy. Zagęścic potrawę mąką pszenną rozrobioną w wodzie. Dodać trochę pieprzu i maggi do smaku.
Komentarze społecznościowe |
Zobacz także |
Telegraf | Pokaż wszystkie » |