Smacznie i zdrowo, czyli jak wybrać najlepsze menu weselne?

Menu weselne w restauracjach, hotelach i domach weselnych

Przeglądając sale weselne w Rybniku i innych polskich miastach od razu zauważymy, że większość z nich dysponuje już gotowymi propozycjami menu weselnego. Obecność już opracowanych zestawów znacznie ułatwia przyszłym nowożeńców wybór poszczególnych dań oraz pozwala na zaprezentowanie możliwości kulinarnych poszczególnych lokali.

Zdecydowanie największy wybór dań oferują sale weselne w Rybniku mieszczące się przy restauracjach oraz hotelach. Wynika to z obecności profesjonalnego zaplecza kuchennego oraz doświadczenia kulinarnego tego typu lokali. Sale weselne w Rybniku działające przy restauracjach oraz hotelach mają jeszcze jedną, istotną zaletę – dysponują profesjonalną obsługą kelnerską, która dba o staranne oraz punktualne podanie zamówionych dań oraz służy pomocą gościom w trakcie trwania weselnej uczty.

Pary młode, które zdecydują się natomiast na wynajęcie sali weselnej w domu weselnym, w większości przypadków muszą liczyć się z tym, że taki obiekt zaproponuje im menu weselne w postaci cateringu. W tym przypadku potrawy zostaną więc przygotowane oraz dostarczone do lokalu przez zewnętrzną firmę cateringową oraz podane gościom przez obsługę sali.

Podstawowe zasady komponowania menu weselnego

Podczas planowania menu weselnego najważniejsze jest, aby było ono zharmonizowane oraz spójne. Warto więc jeszcze przed wyborem konkretnego lokalu weselnego zastanowić się, na jaką kuchnię postawimy. Jeśli nasi gości preferują tradycyjne polskie dania warto, aby to właśnie one dominowały w naszym menu weselnym. Jeśli natomiast pragniemy zaserwować im coś zupełnie nowego i wyjątkowego, warto wybrać dania weselne pochodzące ze światowych kuchni.

Ustalanie menu weselnego powinniśmy rozpocząć od wyboru dania głównego. Najczęściej jest to potrawa mięsna lub rybna. Jeśli wybrana przez nas potrawa jest dość ciężka i sycąca, warto dobrać do niej lekkie dodatki, które sprawią, że całość będzie lżejsza oraz zdrowsza. W takiej sytuacji warto także zrezygnować z dodatkowych przystawek do dania głównego i zamiast nich wybrać lekkostrawny deser. Jeśli natomiast danie główne samo w sobie jest lekkie, możemy urozmaicić je za pomocą bardziej kalorycznych przystawek oraz wyszukanego deseru.

Najważniejszym aspektem przy wyborze menu weselnego nie jest sama ilość dań, ale ich wzajemne dopasowanie. Menu weselne powinno bowiem składać się zarówno z cięższych potraw, jak i lekkich przystawek, co umożliwi gościom wybór dań dostosowanych do ich wieku, stanu zdrowia oraz preferencji. Warto zadbać także o obecność dań typowo wegetariańskich (zwłaszcza, jeśli na weselu będą bawili się goście, którzy na co dzień unikają mięsa) oraz prostych dań przeznaczonych dla dzieci. Dzięki takiemu zróżnicowaniu będziemy mieli pewność, że każdy zaproszony gość znajdzie w naszym menu weselnym coś dla siebie i nie wyjdzie z naszej zabawy głodny.