Gotowanie | Pokaż listę wszystkich wiadomości » |
Uczniowie z Rybnika najlepszymi kucharzami w województwie
Wariacje z karkówką- pod takim hasłem kryje się druga edycja wojewódzkiego konkursu gastronomicznego „Śląska Jesień Kulinarna w Ekonomiku”. W zmaganiach wzięło udział 12 drużyn. Byli to uczniowie z Wisły, Bielska-Białej, Zabrza, Rydułtów, Rybnika, Ornontowic, Jastrzębia Zdroju, Katowic i Wodzisławia Śląskiego oraz ze Świnoujścia i Czeskiego Kromeriża. Kulinarne zawody odbyły się 20 listopada w Wodzisławiu Śląskim.
Zwyciężyli uczniowie z Zespołu Szkół Ekonomiczno-Usługowych w Rybniku: Martyna Rusin z klasy IV TD i Daniel Ząbik z klasy I GZ. Zadaniem młodych kucharzy było przygotowanie w ciągu 90 minut trzech porcji dania głównego na bazie karkówki i kaszy pszenno-gryczanej Pesso. Prace konkursowe oceniało jury w składzie: przewodniczący Krzysztof Gawlik- Executive Chef, ekspert kulinarny RM Gastro, Tomasz Nowak- doradca kulinarny RM Gastro, Damian Nielaba- szef kuchni restauracji Rezydencja pod wiatrakiem, Bogusław Kubaszek- szef kuchni restauracji Stary Zdrój z Jastrzębia Zdroju, Barbara Duda- przedstawiciel firmy Agro Wodzisław i Wiesław Wróblewski- prezes Beskidzkiego Klubu Kulinarnego.
Czar
fot. ZSE-U
Komentarze społecznościowe |
Zobacz także |
Telegraf | Pokaż wszystkie » |