Gotowanie | Pokaż listę wszystkich wiadomości » |
Uczniowie z ZSEU z Rybnika Mistrzami III kulinarnego Pucharu Śląska dla szkół gastronomicznych
13 września 2016 roku w Chorzowie odbył się finał prestiżowego ogólnopolskiego konkursu - III Kulinarnego Pucharu Śląska dla Szkół Gastronomicznych. Do finału konkursu zakwalifikowało się tylko 6 zespołów. ZSEU z Rybnika reprezentowali; Beata Kuźnik z klasy III TG i Mariusz Jasiński z klasy IV TŻ. W trakcie prac konkursowych wykonali trzy autorskie dania składające się z przystawki, dania głównego i deseru zawierające elementy regionu śląskiego, oparte na wykorzystaniu sezonowych produktów.
Potrawy konkursowe oceniało jury, złożone ze znakomitych szefów kuchni:
Szef Komisji Konkursowej - Wiesław Ambros
Jury degustacyjne - Kurt Scheller (przewodniczący ), Wiesław Ambros, Thierry Ayel, Marcin Budynek, Jerzy Czapla, Szymon Szlendak
Jury techniczne - Sebastian Humski (przewodniczący), Tobiasz Herman, Tomasz Czympionka.
Wspólnie zdecydowano, że najlepsze potrawy wykonał zespół z rybnickiego ekonomika i zdobył zaszczytne I miejsce
Komentarze społecznościowe |
Zobacz także |
Telegraf | Pokaż wszystkie » |