W 11. edycji konkursu Rybnik został laureatem w kategorii Gospodarka obiegu zamkniętego (miasta powyżej 100 tys. mieszkańców).

Ostatnie dni przyniosły spustoszenie dla wielu miejscowości województwa śląskiego. Tragedii doświadczyło wiele rodzin, które utraciły dorobek życia.

Przed mieszkańcami Rybnika najsmaczniejszy event tej wiosny. Już 12 maja startuje tu wiosenny zlot food trucków. Pasjonaci kulinariów na czterech kółkach przez cały weekend będą karmić mieszkańców w „restauracji” pod chmurką. Na zlot food trucków zapraszają FUTRAKI.

Lokalizacja to ulica Ładna w Rydułtowach, w sąsiedztwie ulicy Raciborskiej, czyli przy gęsto uczęszczanej drodze wojewódzkiej nr 935 Racibórz-Rybnik.

Masz nadwyżkę świeżej, gotowej do zjedzenia żywności? Nie chcesz jej zmarnować? Podaruj ją na "Wspólny Stół", czyli do kuchni społecznej prowadzonej przez Ośrodek Pomocy Społecznej i wolontariuszy.

Ostatni tydzień października upłynął w Rybniku pod znakiem zdrowego gotowania. Było ekonomicznie, ekologicznie, a przede wszystkim pysznie.

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowadzi kampanię informacyjną „Nie marnuj żywności - szkoda planety!”. Jej celem jest upowszechnianie wśród konsumentów i producentów wiedzy na temat przeciwdziałania marnowaniu żywności. Rocznie w naszym kraju wyrzucamy do śmieci około 5 mln ton jedzenia. Dane te są zatrważające.

Jesteś tym, co jesz. Mądrość płynąca z tej frazy była znana już starożytnym. Rytualne posty, dania zarezerwowane tylko dla wojowników. Każda wielka cywilizacja zwracała uwagę na to, co stanowi ludzkie pożywienie. Dzisiaj nasza wiedza jest znacznie większa niż dawniej, dzięki temu możemy skuteczniej dbać o swoje zdrowie. Jednocześnie jednak świat w którym żyjemy ruszył całym pędem do przodu i nie ma zamiaru na nas czekać. Czy jesteśmy więc skazani na "fast food" szybkich czasów, niezdrową konsumpcję w biegu? Nic z tych rzeczy. Od tego mamy catering dietetyczny.

Dzień Dziecka w części rybnickich szkół był dniem wolnym od zajęć edukacyjnych – w zamian organizowano zajęcia integracyjne.

Do Rybnika zawitała Fundacja Szkoła na Widelcu, która od lat zmienia oblicza szkolnych stołówek. To działania pilotażowe projektu StratKIT.